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2012年11月26日 来源: 总经理办公室 作者: 代丽丽 浏览: 我要评论 字号:
根据阿拉善盟和开发区的要求和部署,按照阿拉善经济开发区卫生监督所指定的内蒙古培训网,乌斯太焦化公司对职工餐厅管理人员及从业人员进行了网络教育培训。
此次培训长达45课时,重点讲解餐饮服务食品安全法律法规及食品安全基础、食品安全管理及安全事故的应急处理、食品安全保障及安全职业道德等。培训强调一定要做到食品采购索证、索票,有规范清晰的验收、台账登记、食品储存、加工等要严格执行操作规范。
通过培训学习不仅可以提高我公司餐厅管理人员的管理能力和管理水平,也能进一步增长相关知识和技能,增强食品安全法律意识,更能提升职业道德及修养。我公司鼓励他们继续参加培训,不断学习餐饮服务知识,保障公司职工的饮食安全,为公司的发展做贡献
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