“这些天的职工餐荤素搭配的太合理啦，牛肉面、红烧肉也是那么地道给力！”，金阿的员工激动地说。

原来，如何搞好食堂管理，提高伙食质量，一度成为员工茶余饭后热议的焦点。为了把员工的心声共同唱响，金阿铁路公司想职工之所想，把员工最关心的一日三餐作为“暖胃工程”来抓，听民声、尊民意、暖民心，让员工吃饱吃好，保证运输生产顺利进行。

根据员工的饮食爱好和习惯，结合时令蔬菜主副食品种，每周制定一次食谱并公之于众，接受大家的监督。食谱尽可能避免同一菜品重复出现，做到营养科学搭配，花样繁多，品种丰富。  

邀请兄弟单位厨师来我公司进行现场指导、经验交流。派我公司厨师前往兄弟单位进行现场观摩、学习。在改善职工伙食的同时，进一步融洽了兄弟单位之间的关系。

现在的早餐有花卷、馒头、牛肉面、鸡蛋、油饼、豆浆等，配以2-3道小菜、稀饭。午饭和晚饭保证四菜一汤，并有鸡、鱼、排骨、牛肉、红烧肉等多种硬菜出现，每周还保证一顿包子。丰富的主副食菜品，配以食堂大厨的精心烹饪，员工们赞不绝口。