宝  贝 

——端午纪事  

    端午，为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等；端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，更有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗，并且已列入世界非物质文化遗产名录。

端午将至，全国各地的人们都在为此积极准备着。我们阿左旗的人民自然也有着独特的节日美食——粽糕饭。不同于南方的芦苇粽子，北方的粽糕饭选用黄河水滋养的优质江米，配以甘肃红枣，将浸泡过后的江米均匀的铺于盆中，一层江米一层红枣，再倒入少量浸米水，水及最上层红枣枣身，上笼蒸至江米软糯即可。凉食为上，可配白糖或蜂蜜一同食用。我个人认为最诱人的吃法是用油炸的烫面薄饼卷着吃......薄饼中香豆粉的味道与枣香味融合在一起，还有江米的软糯筋道，那滋味简直妙不可言！

每想至此，依稀还能看见奶奶淘洗江米的身影：坐在木门坎上，就着阳光，细细挑出米中的小木屑，再反复翻转，检查是否有虫蛀的痕迹，直至江米洁白无瑕；洗红枣的时候也是如此细致，用干净的纱布轻轻地擦洗掉红枣表皮的沙土，清水淘洗干净后，还要把红枣撕开，检查是否有虫，且撕开的红枣在上笼蒸的时候更能入味。一切准备工作完成之后，烧火则由爷爷负责。虽说那个时候烧炭早已不是问题，但是爷爷始终认为柴火蒸出来的粽糕饭更为香甜。小小的我早已迫不及待了，蹲在爷爷身旁，眼睛直勾勾的盯着炉子里的柴火，听着噼噼啪啪的声音，闻着燃烧时的木香味，口水早已不知咽了多少回，就是不肯离开炉灶半步，生怕自己不是第一个吃到粽糕饭，这个时候爷爷就会操着一口民勤方言说：“我哒，不了急。”

一会儿，锅开了，米香味袅袅的透了出来，这更是致命的诱惑，心里似乎有无数的小丝爬牛在抓，可是还得等。那味道弥漫于整个伙房，映着温暖的火光，把肉乎乎的猫咪也引来了，蹲在我的身旁喵喵直叫，使得本来就很心急的我更加急不可耐。现在想来那是一幅多么温馨而唯美的画面。

粽糕饭出锅后，放入水缸中冷却，这个时候奶奶已开始炸薄饼了。本就烫的半熟的面饼，放入油中炸至金黄即可，第一张饼还未晾凉，我就急吼吼的要卷粽糕饭，少不得又是一阵啼哩嗵隆......奶奶就怕我烫着，可是哪里还能喊的住，她惊声未定我已然吃了满嘴，那叫一个香啊！现在想来，那不只是焦急的等待，不只是美味的粽糕饭，不只是快乐的童年，更是祖孙同乐的满足。

俗话说：家有一老，如有一宝。光阴荏苒，我们家的一双宝贝已离开多年。奶奶患脑溢血瘫痪后过了些日子，爷爷就病逝于胃癌。许是全家人都忙着照顾奶奶，忽略了爷爷的身体；许是爷爷一直健朗的身体在面对奶奶的瘫痪时就开始发生病变；许是我们全家人都以为这一双宝贝会陪伴我们很久......我不记得爷爷奶奶去世的日期，我不想记得。只记得妈妈告诉我爷爷去世时，我刚高考完，刚从同学聚会回来。在那骤然的一瞬间只觉天塌了。很少流眼泪的我哭的湿了衣襟，哭的眼睛像个核桃，哭的差点晕过去。那个花样的年华，从来没有想过一个人会有这么多的眼泪，从来没有想过生老病死与我近在咫尺，从来没有想过我最亲爱的人会突然离开。

爷爷刚去世的一段时间，我一直都不敢想起他。我怕那犹如泰山压顶般的悲伤会让我窒息。后来，每每在去往左旗的路上我就在想，爷爷一个人孤零零的躺在红山公墓的地下，会不会很孤单很害怕，下雨的时候会不会很冷。这些我只是自己默默的想，与家人说又会勾起他们的伤心。再后来，奶奶在瘫痪了好久之后的一天也去世了。这个时候只觉她终于脱离了苦海，结束了瘫痪卧床的痛苦，这对她来说也许是好的。

都说久病床前无孝子，可是当你想起那是辛辛苦苦抚育你长大成人的老母亲，那是总把好吃的偷偷藏起来留给你吃的奶奶，那是世上唯一你仅有的宝贝，你如何能够不关心爱护她？你如何能够不体贴照顾她？你如何能够对她弃之不顾？在把奶奶与爷爷合葬的时候，我看见了爷爷的棺材，露出了左上方的一角，那上面俨然留下了时光的痕迹。奶奶的棺材缓缓下降，与爷爷的并在一起，这样他们都不会孤单了。相濡以沫了一辈子的人直到人生的最后一道程序，他们还是相守在一起的，或许这是我们不能理解的另一种幸福吧。

忽又觉得爷爷和奶奶其实离我们很近、很近，因为他们是我们永远的宝贝，因为他们在我们心里。